漆爷爷和阎婆婆的川菜教程：泡椒鸡爪制作与千万粉丝的甜蜜爱情故事

Qi爷爷和Yan奶奶正在拍摄视频。 （受访者提供的照片）

在秋天，四川省的Qingchuan县，清晰明确。傍晚，齐帕（Grandpa Qi）和扬（Yan）爷爷在房子后面的溪流中洗了蔬菜，来到了老房子一角的土炉中，并巧妙地将辣椒切碎在相机前。

“生活是宝贵的，爱更昂贵。如果您有鸡脚，可以将它们扔掉。” Qi爷爷在四川方言上发表讲话，慷慨地介绍了您很快就会制作的腌制胡椒鸡脚。她降低了头，在迅速准备材料的同时笑了起来，她指示：“老人，让我们快速起火。”

通过录制四川美食教程，Qi Grandpa Qi和Yan的Douyin视频帐户“ Sichuan Fluested Salt Grandpa”积累了超过1000万球迷。厨房是视频中的固定场景，上面有黄色的泥墙，一个红砖地球炉，一堆黑色边缘的地球碗和乡村风格的家具建造了一个友好的花园。

有些人羡慕两位长者的甜蜜爱，有些人喜欢听幽默的对话，有些人喜欢简单的乡村风格，有些人想到了陪伴他们长大的长者……“银行互联网名人”背后的故事隐藏了人们渴望的爱与自如人的爱。

“盐奶奶”和她身后的人

老夫妇的厨房一直很放松和快乐。我的婆婆拿勺子，祖父开始。从准备菜到菜，它需要手里默示合作，幽默的技巧是必不可少的。

“四川美食的灵魂是红油辣。”在制作冷肚时，Qi爷爷在添加调味料的同时总结了。 Yan奶奶静静地回答：“ Qi先生的灵魂是不当的（否）牙齿。”品尝了新发行的绿色饺子后，奶奶对此有些遗憾：“我今天失败了。”奶奶指出：“不影响您的体重。”

他们的视频没有脚本，没有排练，没有导演。他们所拥有的只是多年来培养的隐性理解和简单的幽默。再加上两个老人之间有趣的外表差异，他们在视频中有一个像串扰演员一样的感觉：他们的婆婆的脸就像一个满月一样，她的头充满了黑发，她喜欢穿大红色和绿色，她散发着山和田野的简单性；她的祖父的脸庞薄，白色的头发，她喜欢一件双排扣外套，像学者一样，氛围较弱。

50多年前，气爷爷通过某人的介绍从Mianyang City来到了Yan奶奶的家。这个温柔的年轻人只携带一个书柜。知道Qi爷爷受过教育并热爱阅读，Yan奶奶都感到惊讶和喜欢。

我婆婆为祖父做饭的第一顿饭是冷面。 “那个时候吃一碗冷面，所以你的婆婆欺骗我用一碗冷面条，这是非常豪华的。”这种“欺骗”持续了半个世纪。

爷爷喜欢“挑剔”，他的婆婆的烹饪太咸了，所以她只是称她为“盐奶奶”。有一次，我的婆婆在烹饪时故意没有放盐。我的祖父像往常一样尝试了一下，说：“盐，盐，你的盐并不昂贵。”我的岳母立即拒绝了：“我什至没有放盐，只是为了尝试你。”我的祖父迅速改变了他的话：“这种盐的味道合适。”

这对老夫妇喜欢在工作日互相开玩笑。家里的气氛是活泼而快乐的，三个孩子从未分开。如今，这个大家庭有三个曾孙，他们可以在每顿饭的两张桌子上坐在两张桌子上。 “每天吃饭就像庆祝新年。”

这对老夫妇已经在一起了半个世纪，“不朽的爱”已成为粉丝注意的重点。 Qi爷爷说，录制视频的最初意图是在新闻中看到年轻人的离婚率很高，并希望通过展示他们与岳母的相处，他们会鼓励他们珍惜自己的辛苦胜利的爱。

“与婆婆保持新鲜的爱的秘诀是什么？”面对记者的问题，Qi爷爷笑着说：“我只知道如何在艰难的生活中珍惜它。”

孙子被阻止开展业务，两个长者正在拍摄视频以帮助

四川省的Qingchuan县位于高山和遥远的道路的山区。大多数年轻人选择去城市追求自己的梦想。老夫妇的孙子陈·杰（Chen Jie）也是其中之一。

当我在成都的一名快递员时，每一秒总是在一天中的时间进行战斗。 Chen Jie的繁忙足迹在城市的角落到处都是。每天晚上，交通充满交通，回家的想法变得越来越强大。

最后，Chen Jie下定决心要离开这座繁华的城市并返回他的家乡青春，希望在互联网的帮助下在山上推广美味的食物。他开设了一家专门从事当地专业的在线商店。越来越激烈的市场竞争使他意识到宣传的重要性。之后，Chen Jie决定教自己拍摄简短的视频以推广产品。

知道很容易做，但是这样做很困难。没有团队和资金的支持，也没有独特的亮点独自战斗，曾经感到沮丧的是，简短的视频创作和促销活动是沮丧的。爷爷看到了它，并鼓励陈·杰：“一个人的生活就像在海里游泳。没有什么可害怕两次的。” “我80多岁，我仍然想做。”

Qi爷爷毕业于高中，经常与Chen Jie讨论时事。在2020年Covid -19的流行病中，四川省将一批“儿童蔬菜”捐赠给了武汉市 - 武汉市是四川独有的蔬菜。祖父和孙子立即将其击倒，第一个视频被拍摄，以教武汉人民如何使“儿童菜肴”美味。

“企业家精神非常困难，我愿意放弃自己的脸，尝试一下。” Qi爷爷推荐自己，并成为第一位“演员”。

“ Sercai”是一种芥末绿色，中间有大芽，周围有小芽。看起来许多孩子在母亲旁边依ugg，所以被称为“ sercai”。当Qi爷爷录制视频时，他没有使用传统的切割整棵树的方法，而是将整棵树放在锅中进行处理。爷爷在视频中解释说，该国是中心的“母亲”，世界各地的“孩子”，“每个人都必须在危机时期团结起来”。

该视频收到了60万多个喜欢，许多武汉网民留下了信息，以表达他们的感受和感激之情。 Chen Jie拍摄了他祖父的几张视频，使Sichuan Cuisine接一个地拍摄。在相机中，爷爷越来越好，发表了机智的评论，粉丝和喜欢的人数正在迅速增加。我的婆婆暗中染上了黑色的头发，并加入了。从一开始害羞到面对相机，她逐渐变成了水中的鱼。

持续的关注和喜欢得到了惊讶的陈杰。自录制视频以来，这对旧夫妇变得更加充满活力。看到两三天内没有新产品，我“敦促更新”：“准备，让我们去看视频。”

Chen Jie告诉记者，整个家庭希望通过视频帐户“展现”其家乡的特征产品，同时“吸引”外国游客，驱使乡村邻国增加收入并变得富有，并促进家乡旅游业的发展。

乡村隐藏了一个强大的乡村气息

如今，在“ Chuanwei Salt奶奶”帐户的每个视频下都有成千上万个消息。除了赞美和鼓励外，这也是一个“树洞”，可以揭示其声音。

有些人通过视频想念他们的亲戚：“我想念我的祖母，我的奶奶辣椒都这样。” “遗憾的是，我再也见不到我的祖父了。”在视频中，有些人对山脉，河流和村庄很友善：“我没去过四川，但这就像我小时候的家。”

那些曾经留下的人和事物只有一个模糊的回忆印象。通过农村美食录像带，许多人似乎能够再次看到他们的亲戚的出现。他们将叹息变成了Yan奶奶和Qi奶奶的祝福。

从视频中看到他的婆婆的手有点肿了，所以他很快向陈吉发送了一条私人信息，将岳母带到医院进行检查，甚至跟随他要求检查结果。一名40岁的女风扇开车去她家探望她，吃一口她岳母烹制的饭菜。这对老夫妇说：“很高兴，当他们年纪大的时候，他们可以被这么多人喜欢，并且可以做一些有意义的事情。”

“视频中所带来的简单，简单和强烈的人文主义情绪正是城市生活中的疲软和稀缺。”四川大学新闻学院的教授凯·香格（Cai Shangwei）认为，在传统概念中，乡村贫穷，落后和弱，乡村风格简单而粗糙。但是，农村美食博主可以有意识地增强其美学属性并突出牧民生活的美丽，因此他们更有可能深深地引起观众的共鸣。

改革和开放后，社会迅速变得城市化，许多农村人口已直接转化为城市人口。 40多年来的情况足以使人们感到怀旧。在中国青年日报社会调查中心进行的一项调查中，有43.7％的人说他们有时怀旧，而37.5％的人经常怀旧。

“尽管许多人在这座城市，但他们仍然是他们心中的乡村人。”凯·香格（Cai Shangwei）说，中国逐渐进入了一个怀旧的社会。这些乡村美食视频中安静，友好和自然的语气是人们美好回忆的载体，它也带有安静友好的怀旧之情。 （小杨汉参加了采访和写作：Zhang Zhiyi，Sheng Ziwei）